倉式珈琲店

答えは一杯のコーヒーのなかにコーヒーとともに、心地よいひとときを。

倉式珈琲の「らしさ」ってなんでしょうか。
実はいろいろあるのです。
目に見えるところ、見えないところ。
お店で感じていただけると嬉しいです。

【こだわりのサイフォン珈琲】
当店のコーヒーは　一般的なサイフォン抽出とは少しだけ違いがあります。
通常よりも細目に挽いた豆を使用し、短い時間で抽出しています。
これは浸漬時間を短くし、香りが抜けたり雑味が出るのを抑える為です。
ご注文をいただいてから挽いた新鮮な珈琲豆で、一杯ずつ心を込めて淹れています。
香り高く、雑味の無いコーヒー本来の味をお楽しみください。

【倉式珈琲の最高のホスピタリティ】
お客様に少しでも快適に過ごしていただきたい。
わたしたちスタッフはみんながそう考え、お客様一人ひとりに合ったサービスを心がけています。マニュアルに縛られすぎず、自分たちで考え行動する。それが倉式珈琲のホスピタリティです。
とはいえ、わたしたちが考える最高のホスピタリティはやはり、おいしく淹れたコーヒーをいちばんおいしい状態で出すことです。
そのための慌ただしさを顔に出さないのも、またホスピタリティ。